专家表示:养殖的小龙虾安全营养可以放心食用-lol全球总决赛竞猜大厅

激光雕刻机 | 2020-12-21

lol全球总决赛竞猜大厅-这表明“辣小龙虾”在各大城市越来越疯狂,对小龙虾养殖和食用安全的批评仍在民间流传。日前,水产大省湖北的专家回应:养殖技术突破后,小龙虾对农业的危害已经极小;目前市场上销售的小龙虾大多是养殖产品,营养丰富,公共卫生安全,食用安全放心。小龙虾,学名克氏原螯虾,原产于北纬30度左右的美洲。20世纪20年代传入日本作为牛蛙养殖的饲料,之后传入中国。

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长江流域也位于北纬30度左右,所以小龙虾在这里有大量的交配机会。由于生存能力强,天生不喜欢挖洞害堤田,20世纪80年代,湖北将小龙虾视为“外来入侵物种”,成为恶名远扬的小龙虾原产地。

湖北水产科学研究所高级工程师舒新亚近日回应,小龙虾肉中含有的10种必需氨基酸远高于牛肉和鸡蛋,蛋白质含量为17.62%,脂肪含量仅为0.29%。是一种高蛋白低脂肪的保健食品;小龙虾对富营养化的适应性强,含氧量较低,但对水质的排斥性高于鱼类。随着“人工诱导交配”和“野生领养”技术在湖北潜江的首次探索,养殖小龙虾不仅不影响水稻产量,而且每亩可增加净产值1800元至2400元。

据湖北省水产制剂说明,2006年湖北出口小龙虾加工品1.2万吨,收入8187万美元,出口额占全国出口总额的75%。2006年10月至今年5月,湖北省渔业组织牵头出入境检验检疫局对湖北小龙虾产区9个县市的4.16万亩领养稻田进行了调查,提取了3000份土壤样品、3000份水样和500份虾样。监测结果表明,小龙虾质量安全,未发现农药和重金属微克。同时,我国大量小龙虾出口欧盟、美国、日本,能够顺利通过这些地区的食品质量检验。

还指出了中国小龙虾产品的安全性。-lol全球总决赛竞猜大厅。

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